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Rinderfilet an Pfeffersauce, Gemüsebouquet, Beilage nach Wahl
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Tagessuppe, Königinpastetchen gefüllt mit feinem Ragout vom Kalb und Puten, mit frischen Champignon dazu Butterreis, Gemüse
Gratinkartoffeln mit Mischgemüse
Rinderlende mit Pfifferlingen in Rahmsauce mit Gemüsegarnitur, hausgemachten Butterspätzle und Salate am Büffet
Kalbsrückensteak an feiner Rahmsauce mit Champignons, Butterspätzle und gemischter Salatteller
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